ワインの試飲会に参加してきました

ドッツです。
昨日は多くのお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。


先日京都のホテルで行われた業界向けのワインの試飲会に参加してきました。
仕事前でしたので駆け足気味に約60種類程の銘柄をテイスティング致しました。

ソムリエとしてこうした機会は貴重な場ですので一本一本真剣に試飲していくのですが二時間通しで全神経を集中させると流石にくたくたになりますね。

その甲斐あっていくつか面白いアイテムも見つけられました。
味や価格帯、またそのワインの物語を考えた上で自信を持ってお客様にリコメンドできるワインかと思います。
近日中に販売開始致しますので今しばらくお待ちください。

それではドッツ19時オープンです。

BAR DOTs -バードッツ- official

京都、四条烏丸のバードッツで御座います。各種カクテル、ウイスキー、ワインなどを取り揃え、またゲスト同士のコミュニケーションの一助として世界のボードゲームを取り扱っております。

0コメント

  • 1000 / 1000